《材料》
冷凍うどん ・・・ 人数分
きつね（味付きあげ） ・・・ 好きなだけ
半熟玉子 ・・・ お好みで
蒲鉾 ・・・ お好みで
ねぎ ・・・ お好みで
めんつゆ ・・・ 適量
《作り方》
１． 冷凍うどんを茹でて、解凍出来たらしっかり冷す。
２． 味付きあげの汁と、めんつゆを合わせる。
３． 器にうどんを盛り、お好みの具を乗せ、
２の出汁をかけたら出来上がり。
半熟玉子の作り方は、前にも紹介した事ありますが、
鍋に８分目位の沸かしたお湯にコップ１杯の水と、玉子を入れ、
蓋をして１時間程放置です。
私は１６cm位の鍋で、冷蔵庫から出したての玉子２個でいつも作っています。
鍋の大きさ、玉子の大きさなどで、仕上がり具合が異なりますので、
お好みで調節して下さい。
きつねの汁を入れてるので、少し甘めです。
最近暑いので、冷たくてつるっとのど越しがいいですよ。
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