美味しいブロッコリーの効能

◯美味しいブロッコリーの効能

ご訪問ありがとうございます。

フレンチ薬膳シーズンアドバイザーの中村撤子です

ブロッコリーの効能

ブロッコリーはキャベツの一種で、古くはローマ時代のイタリアで品種改良され食用されていたと言われます。
アメリカをはじめ世界に広まったのは意外に遅く19世紀以降で、日本には明治時代に伝わりました。
ビタミンCが特に豊富に含まれることから、抗酸化作用も高く、免疫力のアップやがん予防にも効果が期待されます。
ブロッコリーには、以下のような効果があるとされています。

■胃腸の強化
■胃の痛みや疲れ、胸やけを抑える
■肌荒れの緩和
■便秘の解消

ブロッコリーは葉野菜に比べて、茹でてもビタミンCが減りにくく、先端のつぼみ部分よりも茎のほうがその含有量は多いのです

今回はブロッコリーの和え物のご紹介です

ブロッコリーはサッと茹でる

粉末ピーナッツとお醤油・ごま油で和える

あっという間にできあがり美味しですよ！

【お知らせ】
女性起業家のランチ会・イベント・講座は全て「愛ーDreamカルチャースクール」にて開催しています。
「愛-Dreamカルチャースクール」のご案内はこちらから。

絶品美肌ランチ☆おうちカフェいちじく☆

ゆったり寛げる空間で、身体と心が喜ぶお料理をお召し上がりください。

◆ランチメニュー　　　　　

◆アクセス　　　　　

◆オーナーの想い　　　　　

◆お客様の声
◆ホームページ ：http://www.ouchicafe- ichijiku.com/　　　　

◆イベント・講座情報

【ご予約方法】

◆５月のランチ予約状況　

◆お席のご予約はこちらから
◆ラインからもご予約できます　@ysd0190c

◆電話 ：090-8307-8050
◆メール ：ouchicafe_ichijiku@yahoo.co.jp

◆女性起業家ランチ会の申し込みはこちらから

◆イベント・講座のご予約はこちら

＊ランチ予約のお客様へ

当日でもお席が空いている日もございますが、お客様に最高の状態でお過ごしいただきたので、前日から準備をしています。ぜひ前日までのご予約を頂けると確実にお席をご用意してお待ちしています。

【お店情報】

住所：春日部市栄町１－３９７－３ハイツクローバー１０１
最寄り駅 ：東武スカイツリーライン　北春日部駅 西口徒歩１２分
駐車場 ：敷地内にパーキング完備
営業日：月曜～金曜　11:00～16:00
定休日：土曜・日曜
不定休：貸切、出張などで平日閉店日があります。