実験、開始
シンプルに一般的な材料を揃えました
お湯を少しずつ追加しながらこねていきます
こね上がった生地をボールのように持ってみました。
球種はなぜかフォークです
スイカ割りのためにおいてあった棒がここでも大活躍
キレイに伸ばすことができました
まずトマトソースを塗って
その上にベーコン、ピーマン、しめじ、チーズ
の順にトッピング
いよいよ、ピザも焼ける焚き火台
「ピザヤケール」に着火
炎が安定したところでピザをセットします
ピザを乗せてから５分後・・・
カマドの薪をフタの上にも移動して
下は弱火、上は強火でさらに１０分・・・
これでいい感じに焼けている予定だったんですが
うまく火が通っておらず・・・
火力を調整しながら何度もフタを開けたりと
なかなか手こずってしまいました
ついに完成
結局、焼き上がるまでに２０分ほどかかりました。
時間はもっと短縮できると思います。
それはさておき、ウマそう～
カットして、いただきま～す
ピザヤケールでのピザ焼きは「ドラム缶ピザ焼き体験」として
みなさんにご提供できればと計画中です。
どうぞご期待下さい
