大江の郷自然牧場 朝採れ『天美卵』は、
ニワトリを平飼いすることから始まり、
天然原料にこだわった餌づくりに至るまで、
「いいもの」ばかりを集めて生まれる卵。
知れば知るほど食べたくならずにはいられない。←特に卵好き。
今回ご縁を頂いて、はなこ家にも来てくれた幸せ♡
宅配便でもこんな風にしっかり固定されて、
しかも卵にはストレスがかからないような工夫で届くのですね。
朝採れを発送して下さるので、新鮮なまま。
一気飲みしたくなる気分を抑えて、ひとつ割ってみました＾ｍ＾。
食べてみて、コクと旨味が凝縮されている卵に感激します。
一番卵の濃厚さを楽しめるたまごかけご飯。
真っ先に頂きました。
この天美卵、美味しいだけでなくDHAなどの栄養価も豊富。
この美味しさをもっと・・・何か作ってみたい！
そんな嬉しい気持ちになって、最近卵料理が増えております( ´艸｀)。
まずは、この天美卵のご紹介を。
そして、次の記事で、作ったレシピなどご紹介いたします～♬
たまごと定番スイーツをセットにした
「ありがとうセット」 もオススメです♪
届いた時に嬉しすぎて、夫に写メしたら「送って～！」と返事が・・・。
短期赴任先の○○県に、半分お届けしましたﾃﾞｽ・・・。
試食のあと、しばらく夫婦で卵話に盛り上がっておりました。
