『ペア（洋ナシ）＆ブルーチーズドレッシング』

昨日の引き続きで、

と言いません。

今日は昨日の

洋ナシのドレッシングを再度、作りまして、

今日は

ベトナムサンドイッチ

パインミーを作って

同じサラダを頂きました。

こちらの

ブロッコリーとカリフラワーは大きいので

2日間に分けて頂きます。

違うドレッシングを作って食べようかと思いましたが、

画像がよくないので

家族を犠牲にし

同じドレッシングで食べてもらいました☆

このベトナムサンドイッチ

久しぶりにいただいました。

なんせ、このバゲットは1ドルで売っているので

作るより早く食べられます。

ブレッドは家で作るほうが勿論美味しいのですが、

市販品でこんなに安ければ、これで十分！

気軽にベトナムサンドを頂けます♪

ペア（洋ナシ）＆ブルーチーズドレッシング

料理名：ペア（洋ナシ）＆ブルーチーズドレッシング
作者：RUNE

■材料（4人分）
洋ナシ / 1個
ブルーチーズ / 大さじ4
★りんご酢 / 大さじ1
★塩（シーソルト） / 小さじ1
★レモン汁 / 1個（３５ｃｃ位）
★黒コショウ / 少々
ハチミツ（レモン汁の酸味で調整） / 小さじ２～３
バジルシード又はポピーシード / 小さじ2
【野菜の材料と / 分量】
ブロッコリー / １２０ｇ
カリフラワー / １２０ｇ
黒オリーブ（缶詰） / 16～20粒
ケイパー / 大さじ１～２

■レシピ紹介
洋ナシの甘い味とブルーチーズがマッチしたドレッシングです。これはブロッコリーやカリフラワーにピッタリです。また鶏胸肉にも合いそうです。とっても美味しいのでお勧めです。

詳細をタベラッテで見る

１．
洋ナシは皮と種の部分を切る。ブレンダー用のカップに入れる。★印の材料を投入し攪拌する。

２．

耐熱ボウルにブルーチーズを入れて45秒500wの電子レンジで加熱。

①を加え泡立て器で混ぜる。

オリーブ油を更に加え混ぜる。

３．

最後にバジルシードを混ぜる。

４．

４５秒間塩茹でにしたブロッコリーとカリフラワーを水道水に入れて２～３回水をかえてざるにあける。

５．

ボウルに材料を入れて混ぜ、ドレッシングをかけたら完成。

ドレッシングは

画像が無くてもリンク先に載せてますので

ご興味がありましたらリンクしてね♪