『真夏の夜の夢の洋ナシのコンポート＆魅惑のサングリア』

ワイン・レッドに染まる洋梨のコンポート

ネーミングからにして

こんなに美味しそうなコンポートは無い！

と思いませんか。

RiRi さんのレシピです☆

一晩、洋ナシをワインとスパイスなどで冷蔵庫の中で漬け込んで

翌日、鍋に入れて20分ほど煮込んだら出来上がり。

RiRi さんは

グリュワインからヒントを得たそうですが、

洋ナシのコンポートって

いろいろとレシピがある中

これが一番美味しいです☆

私は

これを冷蔵庫でさらにそのままの状態で一晩置いて

このようにしていただきました☆

もう、美味しいのなんのって！

家族中がレストランで味わっているようだ☆

と絶賛！

甘さも抑えてあって

まさに大人のデザートです。

真夏の夜の夢の物語にピッタリ。。

ワイン・レッドに染まる洋梨のコンポート

そして

このスパーシーなワインが余ったので・・・・

カキ氷を作ってサングリアを作りました。

もともとのレシピは RiRi さんなので

サングリアを作りたい方は

RiRiさんをリンクされて

サングリアの配合はRuneのほうにリンクして下さい。

最後の最後まで

楽しむことができる

夏の今宵のデザートです☆

RiRiさん

素敵な洋ナシのコンポートのレシピ

有難うございました！

当分、このデザートを作り続けると思います＾＾V

RiRiさんレシピdeサングリア

料理名：RiRiさんレシピdeサングリア
作者：RUNE

■材料（４～６人分）
RiRiさんのコンポート漬けのシロップ / 約５００ｃｃ関連記事
カキ氷 / 適量
オレンジ（輪切り） / 1／２個
レモン（輪切り） / １／２個
冷たいサイダー又はトニックウォーター / ２００～３００ｃｃ
ミントの葉（飾り用） / 適宜
ブルーベリー（飾り用） / 適宜

■レシピ紹介
RiRiさんの『ワイン・レッドに染まる洋梨のコンポート』の漬けワインをスペインのサングリアにしました。
アルコール分が抜けてるのでお子様にも飲めます。
冷たく冷やしてお飲みください。

詳細をタベラッテで見る

１．
RiRiさんのワイン・レッドに染まる洋梨のコンポートのワインを濾す。
漬けてたオレンジは絞る。
冷蔵庫で冷たく冷やす。

２．

①のワインのをピッチャー等に入れる。サイダー、クラブソーダ、又はトニックウォーターを注ぎ入れたら完成。
オレンジやレモンの輪切りを入れると雰囲気がサングリアとなります。

３．

カキ氷又氷を入れたグラスに注ぐ。
お好みで画像のようにミントやブルーベリーを入れても雰囲気が楽しい感じに演出して見ては？

それでは

皆様

心豊かな週末となりますように

お祈り申し上げます。

RUNE