今日のエピブレッドとメキシカンワンプレート

皆様

おはようございます。。

なんだか忙しくて＞＜


きょうからGWですね～

素敵なGWとなりますことをお祈り申し上げます。。


さて

今日のエピブレッドです。


レーズンとシナモンを入れてみました。


オーブンも直ったことですし

まずは、手始めに。。。

ほうほう

焼き色がちゃんとついております～♪

嬉しいですねぇ～

オーブンはこうでなくちゃ☆

ブレッドに使われる強力粉や準強力粉、

また、そのほかにもいろいろとあるのですが

上手にバゲットが焼けるようになったら

フランスの小麦粉を使って焼いてみたい。。

要求がますます強くなっております・・





 

   

 


今回は

やはり体の健康も意識したいので

全粒粉と強力粉を混ぜてみました。

いい感じに発酵したので成功かな。。



小麦粉を２５０Ｇにたいして

レーズンが１００ｇ

シナモン適量です。。



やはりこれにはクリームチーズとの相性がバッチリでございます☆

画像がぶれてます＞＜





勿論、ワンプレートにしました。

右は焼きパプリカのカルパッチョとオリーブ添え

フルーツの盛り合わせ

機能の残りのメキシカン鯵の野菜ゴロゴロシートソース入りの

トルティージャでございます

メキシカン風野菜ゴロゴロミートソース

前回の記事です～

これは

家族に絶賛されました！

ダイエットを意識している娘も

食らいついておりました^^☆

お勧めです～

メキシカントルティージャ　のレシピ｜タベラッテ

メキシコのタバスコで頂くと

とっても美味しい！

このタバスコ日本に売っている？かな？？？

なければアメリカお土産に良いかも～☆

●

皆様に温かい応援の言葉と投票を有難う御座いました！

ぽんのすけ さん

まひまひゆかり… さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブ さん

オステリア　イルドラゴのゆるゆるニックさん　イルドラゴ

いないいないだあさん簡単レシピ♪い…

JUNO さん

Masakkohimeさん　ぐーたら主婦・内食を楽しむ

nevesdetokupさん　eves deTokyo

umi さんThank you for yourvisit.

謹んでお礼を申し上げます

有難う御座いましたm(_ _ )m

登録すれば多くの方に目を通してくださるのでは

という安易な考えでおります:*:・(￣∀￣)・:*:

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