塩麹ジューシー肉団子＆レストランまかないフライドチキンクリーム

今日はこれからＬＡに行って参ります～

あいにくの曇り空。。。

よい天気であれば気分もＨａｐｐｙになれるのに。。

ん？

でも、この記事を書いていたら光が差してきました。。

かも！

きょうのレシピです～

夫がアメリカで学生の頃

レストランでバイトをしておりました。

そのときに食べたレストランのまかない料理をご紹介したいと思います。

材料もいたってシンプルですが、これがとっても美味しいのです。

缶詰のクリームソースを使うのですが

トロミがつく程度にスキムミルク又は水で薄め

鶏肉は骨付き。

どんな部分でも良いのです。

これをフライドチキンにして

このクリームソースで煮るだけ。

簡単で

庶民の味方のおかず

ぜひ

お試しください。

レストランまかないフライドチキンクリーム　のレシピ｜タベラッテ

これ一品だけでは申し訳ないので

とっておきのジューシー肉団子をご紹介。。

これは塩麹で暫くマリネして蒸しました。

これはお薦め～♪

塩麹のジューシー肉団子　のレシピ｜タベラッテ

では

のちほどこちらに帰ってきましたら

皆様のところへ伺います～♪

遅くなりまして申し訳御座いません

m(_ _ )m