とってもお気に入りシリーズ☆ | 桜野園 お茶で一福、心ふぅわり

桜野園 お茶で一福、心ふぅわり

水俣で、無農薬や自然栽培の緑茶、紅茶、ほうじ茶を家族でつくっています。
そんなお茶づくりと、日々の徒然。
ちゃみさんのあげまん道から学び実践から生まれる気づきも満載でお届けします。


お気に入りは、人におススメしたくなっちゃいます。
そんなわけで、お茶の仲間たちをご紹介します。

以前に、チラとご書きましたが

やまつ辻田の七味や山椒。
ほわぁ~っと広がるインパクトのある香り、
スキッとした味わい。
これらをさまざまに振りかけると、多彩な楽しみがうまれます。
日常が、味と香りのパンチで、ぐっと表情を変える。
我が家のテーブルにしっかりと位置を決め、毎日の定番となりました。

こちらのこだわりを読んで、さらにファンになってしまいました。

というわけで、7 days TEAの販売に合わせて
七味と山椒もお取扱いすることにいたしました。

☆ 極上七味(詰替え用) 15g 300円
   唐辛子は、現在流通している99%が外国産という中、
   種を採って守り続けています。
   毎日の定番。
   ごはん、漬物、汁物に、、。最初はそのままで味わって、
   七味をかけてパンチを加える。私は、納豆に入れるのも好き。

☆ 名代柚七味(詰替え用) 15g 300円
   実生柚子の甘い香りがたちます。
   実生柚子は、収穫までに20年以上の歳月がかかるそう。
   これからの季節は、鍋物などにもぴったり。
   白菜や大根、冬野菜との相性も抜群です。
  
☆ 石臼挽山朝倉山椒(詰替え用) 10g 400円
   こちらも、驚きの逸品。
   美しい若緑色、辛み、香りにすぐれた「山朝倉山椒」を
   御嶽山の溶岩でつくった、オリジナルの石臼で挽いています。限定品。
   山椒が、柑橘の仲間であることを、堪能できる香りです。
     山椒3、塩1で山椒塩をつくって、天ぷらや焼き鳥などに!!

☆ 詰替え用缶 桜つなぎ柄 200円
   この缶にうつしかえて、お使いいただけます。
   メール便には入りませんので、ご了承ください。
*いずれも税別


裏面は、住所と宛名を書いて切手を貼ったら、
どこにでも送れるようになっています。


詰替え用になっているので、
お手持ちのビン類などに移していただいてもいいですし、
缶をお求めいただいても。


また、海苔も販売しています。
湾全体で無酸処理(酸は、海に撒く農薬のようなもの)にとりくむ、鹿児島県出水の海苔。
美味しんぼ101巻にも、詳しく掲載されています。

〇葵 特上一番海苔 10枚入り 1000円(税別)
〇薫 一番海苔 10枚入り 600円(税別)




お気に入りの、ひろりんたわしも扱っております。
乾きが早くて衛生的、
丈夫で長持ち、
洗剤いらずの洗浄力です☆

□ひろりんたわし 1枚 100円(税別)

* 2016年1月半ばに、製造中止のため、販売終了いたしました。

  


ところで、とっても余談ですが。。

私は、あまりに七味や山椒のある生活が楽しくなってしまい
こんなものを購入しました。


国産材を、卵型に成形した七味いれ。

中もネジ式になっていて、その開け具合で、
ふりかける七味の量も調節できます。


木は、やっぱり触ったときの感じがよいですね~。

お気に入りシリーズも、少しずつ仲間を増やしていけたらと思っています。
ご不明な点は、何なりとお問い合わせくださいませ(*^_^*)