★つくねメンチ★

鶏つくねのメンチカツをデミグラスソースで

ちょいとビールのアテに、オススメに追加しました

中にチーズを入れる事も出来るし、卵とじ煮もイイですね

昭和で言うなら、目玉焼きをのせるのもイイね

自家製のタルタルやチェダーチーズをかけてもOKだね

チェダーチーズは、明日仕入れて来ようかな

何気ない逸品だけど、酒を呑むには十分のアテだね

今週は少しだけ、昭和にタイムスリップしてみましょうか