旭川市東光 肴や 旨い道~元漁師の浜料理

本日の入荷やおすすめ、まかない飯など食に関するブログです!

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本日は礼文より、ボタンエビが入荷になりました





他には、もう定番になっちゃった感のある真かすべ(刺身用)も入荷しております





函館の朝獲れスルメイカも入ってますよイカ





今宵も旨いもんを食べて下さいね






さて、世間を騒がしてるポケモンGOですが。。。




常連さんによると、当店にも3匹程のモンスターが居るらしい




俺はやらんから分からんけど、それっていつも居るのかね




しかも、この狭い空間に3匹も。。。




まぁ、危ないめに遭ってる人も居るらしいので気をつけてゲームをして下さいね







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本日は浜中より、活灯台つぶが入荷になりましたので刺身でどうぞ





つぶ煮の方が良ければ作りますので遠慮なく言って下さいね





牡蠣も生での提供も本日までとなっておりますので食べ尽して下さい





金曜日にまた入荷しますけどね





さぁ、今日も頑張るか







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今日は宮城より、生鰹が入荷しました





刺身の他、なめろうも美味しいですよ~











タコささめも入荷しましたので、お通しで出しますよ





今回はピリ辛ダレを使います





見た目がちょっとね。。。




それでも、あまり手に入る物でないので食べて下さいね









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夏イカの漁師焼きです





漁師が焼くだけあって、シンプルな味付けですが浜の旨い逸品です





当店でも、酒呑みには欠かせない肴として人気があります





今日は牡蠣も届くし、浜の逸品を思い存分に食べ尽して下さいね





さぁ、明日は2週間ぶりの休みだし今夜はガチっと気張りますわ






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いつも、金曜日に入荷してた牡蠣ですが今回は明日の土曜日になります





お間違いのない様、宜しくお願いします





さぁ、これから豚バラ軟骨煮、つくね、鶏唐揚げの仕込みをしたいのですが。。。




肉卸業者がまだ来てません。。。




イラつく前に来てほしいね






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