今日のお通しは、切り干しチャプチェと南瓜サラダです
南瓜はお世話になってる農家さんから頂きました
貯蔵する事で糖分が上がるらしく、美味しく出来上がりましたよ～
ハーブソルトでアクセントを付けて、お出ししますね
切り干しチャプチェは、買い出し中にポ～ンと浮かび上がった逸品です
ピリ辛で自分のお昼に食べてしまいたい位です
今日は、この２品で料理をお待ち下さいね
さて昨夜は。。。
急遽、誉明がバイトに入ってくれて助かりました
慎吾も連絡くれたんだけど、ちょっとの差でしたね
閉店後、店で２人で２４時半まで呑んでました
昔は良く２人で閉店後にミニホットプレートを出して来て、色々と焼きながら呑んでましたね
あの頃が懐かしいなぁ～って言いながら、あの御方のネタ話で大爆笑
君は居なくても話題になるんだね
ある意味、大したもんです
今年も大笑いのネタをお願いしますよ
さぁ、今夜も頑張ろうかな～
今日は気温が上がるらしいので、皆さんも屋根からの落雪などにお気を付けてお過ごし下さいね