★旬の秋刀魚★

本日も根室より、刺身用の秋刀魚が入荷になりました

旬の秋刀魚、今年は脂のりが最高ですね

昨日、注文されたので切れ端を味見すると。。。

『ありゃりゃ、これは旨いわ』 と独り言

お客さんも満足して、日本酒をクイッといってましたよ

メニューには握りしか書いてませんが、なめろうやユッケ、秋刀魚丼など出来ますので声を掛けて下さいね

さぁ、今日はもう少し仕入れたいのでチョイと見てこようかな～

牡蠣は来週以降の入荷となりますのでご了承下さい