★とろろチーズ焼き★

ホタテと北寄のとろろチーズ焼きです




昨日、居酒屋で働いてる友達が来てニヤニヤしながら食べてましたよ




これは、旨い　

どう作るの　ってちゃっかり聞いてました



彼は父親の店を継ぐために、他店で修行をしています。


まだまだですと言いながら、自分なりの道を定めたようです。


独立する日を楽しみに待ってますからね




さぁ、お通しでも作ろうかな