男子大学生のオトコ飯
「鶏胸肉の柔らかチキンカツ作ってみた」
こんばんは!
オトコ飯@男子ミントです。
今日は節分ですね( ゚д゚ )
豆まきしましたか??
恵方巻き食べましたか???
僕はすっかり忘れてました∑(゚д゚lll)ガーン
やることに追われてたら、
世間から取り残されてた・・・・
と思ったら、
研究室で急に豆まきが始まりました!笑
楽しい楽しい(^ω^)
それにしても、
恵方巻き売り出しがものすごいですね!!!
特にコンビニ( ゚д゚ )
恵方巻きって、
関西の文化でしたっけ??
よもや、クリスマスケーキの売り出しを上回るんじゃないか!
ってくらいコンビニでも机を前に出して売ってました(゚∀゚)
最近、こうしたイベントを
ものすごいウェーブにしようとする流れがありますね~。
去年のハロウィンでも、
コスプレ衣装の売れ行きがすさまじかったし。
1日限りとか、
一過性の流行を盛り上げようっていう力の入れようがすごい!笑
バレンタインも
自分チョコ用の市場がここまで広がっているとは。
しかも、自分チョコ用の値段の方が高いっていう
アンケート調査までこないだ見ました。
なんともなんとも。。。
もしかしたら、
それを公表することで、
「あ、自分にはちょっと高いの買っていいんだ」
と思わせて、さらなる購買意欲を
沸き立たせようとしているかもしれないですけど笑
業界の方々からしたら狙い通りですけどね(・・;)
あー、家族で豆を競争しながら拾ったのが懐かしい!
いいなー、楽しいなー!
ってことで今回は・・・
「鶏胸肉の柔らかチキンカツ作ってみた」
================
本日の食材(2人分)
=================
鶏胸肉はめんぼうで叩いて1~1.5cmの厚みにします!
結構強めに叩いて大丈夫ですよ!
塩小さじ1を両面に塗ったら、
6~8等分に切りましょう。
それをビニール袋に入れて、
マヨネーズとおろしにんにくと一緒によくもみます。
そのまま30分程度放置しましょう。
黒胡椒とパン粉を混ぜて
鶏肉にころもをつけます!
多めにサラダ油を入れて、
中火でこんがり色がつくまで揚げましょう!
完成!!
詳しくは動画で!
「鶏胸肉の柔らかチキンカツ作ってみた」
こんばんは!
オトコ飯@男子ミントです。
今日は節分ですね( ゚д゚ )
豆まきしましたか??
恵方巻き食べましたか???
僕はすっかり忘れてました∑(゚д゚lll)ガーン
やることに追われてたら、
世間から取り残されてた・・・・
と思ったら、
研究室で急に豆まきが始まりました!笑
楽しい楽しい(^ω^)
それにしても、
恵方巻き売り出しがものすごいですね!!!
特にコンビニ( ゚д゚ )
恵方巻きって、
関西の文化でしたっけ??
よもや、クリスマスケーキの売り出しを上回るんじゃないか!
ってくらいコンビニでも机を前に出して売ってました(゚∀゚)
最近、こうしたイベントを
ものすごいウェーブにしようとする流れがありますね~。
去年のハロウィンでも、
コスプレ衣装の売れ行きがすさまじかったし。
1日限りとか、
一過性の流行を盛り上げようっていう力の入れようがすごい!笑
バレンタインも
自分チョコ用の市場がここまで広がっているとは。
しかも、自分チョコ用の値段の方が高いっていう
アンケート調査までこないだ見ました。
なんともなんとも。。。
もしかしたら、
それを公表することで、
「あ、自分にはちょっと高いの買っていいんだ」
と思わせて、さらなる購買意欲を
沸き立たせようとしているかもしれないですけど笑
業界の方々からしたら狙い通りですけどね(・・;)
あー、家族で豆を競争しながら拾ったのが懐かしい!
いいなー、楽しいなー!
ってことで今回は・・・
「鶏胸肉の柔らかチキンカツ作ってみた」
================
本日の食材(2人分)
鶏胸肉 1枚(250g)
おろしにんにく、塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 2/3カップ
黒胡椒 小さじ2
=================
鶏胸肉はめんぼうで叩いて1~1.5cmの厚みにします!
結構強めに叩いて大丈夫ですよ!
塩小さじ1を両面に塗ったら、
6~8等分に切りましょう。
それをビニール袋に入れて、
マヨネーズとおろしにんにくと一緒によくもみます。
そのまま30分程度放置しましょう。
黒胡椒とパン粉を混ぜて
鶏肉にころもをつけます!
多めにサラダ油を入れて、
中火でこんがり色がつくまで揚げましょう!
完成!!
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