男子大学生のオトコ飯「なすのドライカレー作ってみた」

男子大学生のオトコ飯
「なすのドライカレー作ってみた」

ある日のこと・・・

宅配便の車がとまっており、
そこから白髪混じりのおじさんが
荷物を抱えて出てきました。

まー、それ自体は
ごくごく当たり前の光景なのですが、
そのおじさん・・・

なんか笑ってる！！！！！？？？？？

すごく嬉しそう(゜_゜>)

ってことで勝手に妄想・・・

今日は妻の誕生日だ。

誕生日ケーキに何を買っていこうかな？？

ん～、やっぱりイチゴがいいよな？

うん、イチゴだ。

喜んでくれるといいなー！
お祝いしよう、そうしよう！！

もしくは・・・

今日は給料日だ。

うー、今月もきつかったし、
ちょっと一安心。

やっとお酒も飲めるし、
給料日くらい軽い贅沢してもいいよね？？

早く家に帰らないと！！

もしくは・・・

さっきの訪問宅めちゃくちゃいい人だったなー。

荷物を届けるのが仕事なのに、

暑い中ご苦労様です！
って栄養ドリンクくれたよ。

世の中気遣いの聞く人もいるんだな。

世界があんな人で溢れていたらいいのに。

次のお宅も、
いい人だったらいいな・・・

って感じですか？？？笑

まー、要するに
彼にとってはいいことがあった
という話ですよ。

そんな彼を見て
こっちまで勝手に幸せに便乗させて貰いました笑

ってことで今回は・・・
「なすのドライカレー焼き作ってみた」

カレー久しぶりに食べた気がする。

あ、ドライカレーって和製英語らしいですよ？

まー、でもうまけりゃいいか(ﾟДﾟ)

鶏肉でも美味しく出来そう！

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本日の食材（２人分）

なす　２本
合い挽き肉　150g
しょうが　１片
にんじん　1/2本（約50g）
たまねぎ　1/4個（約50g）
ピーマン　２個
酒　大さじ１
カレー粉　大さじ２
ケチャップ、ウスターソース　各大さじ１
水　60ml
塩　小さじ1/2
サラダ油　大さじ１

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なすは1.5cm幅に切り、さらに２等分。
５分程度水にさらしておきましょう。