「カツオのごま漬け丼作ってみた」
さてさて、
最近窓を開けることが増えたのですが
家には一つだけ問題があります。
さぁー、ここでクイズ！
家にある問題とはなんでしょう！！
①網戸がない
②網戸がきちんと閉まらない
③網戸が穴だらけ
制限時間は10秒！！！
チッチッチッチッチ・・・
はい、そこまで！
正解は・・・
②網戸がきちんと閉まらない
でした！
これ、結構大変です笑
家がゆがんでしまっているのかわからないけど、
網戸をしめると必ず下の方は1cmくらい空いてます。
そして、これ以上しまらない。
なので、気が付くと小さい虫や蚊などが
部屋の中を徘徊している・・・
もし隙間からこれより恐ろしいものが入ってきてたらと思うと・・・・
はい、思わないことにしておきます(ﾟДﾟ)
まぁ、そんなこともあるさ！
人生いろいろだ(´∀｀)
明日があるさ！
（強引に終わらした(； ･`д･´)）
ってことで今回は・・・
「カツオのごま漬け丼作ってみた」
旬のかつおを活かしましょうー！
マグロに続き、
漬け丼は第２弾ですね((´∀｀))
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本日の食材（２人前）
ご飯 400g
かつお 200g
醤油 大さじ１
みりん 大さじ1.5
練りごま 大さじ１
わさび、海苔、いりごま、小ネギ 適量
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カツオを1cm幅で切る。
かつおを漬ける。
そして冷蔵庫に３０分入れておきます。
ごはんを盛って、その上にカツオをのせ、
のり、小ネギ、いりごま、わさび
などをのせれば・・・
出来た(ﾟДﾟ)
わさびは多めの方がごまの風味とマッチしますよー。
てか、一瞬で完成します笑
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