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7月19日木曜日のきのう、
東京は晴れて、気温は35.1℃まであがりました。
でも、夕方には風が南東⇒北東に変わって、
今朝午前5時の気温は、20.6℃。
前日に比べると-6.1℃で、ちょっと肌寒く感じます。
少し前なら、20.6℃の朝は過ごしやすかったんだろうけど、
今は肌寒く感じる～～～。
人間、暑さに順応していたんだね。
これまで勢力が強かった、太平洋高気圧の中心がだいぶ南のほうにさがって、
しばらく続いた、猛暑はすこしおさまりそう。
とくに、関東の場合は、北東の風は続くから、
涼しくすっきりしない天気となりそうですね。
暑さがおさまるのはいいんだけど、
関東の場合、北東風の影響をうけるのでとくに低くって、
きょう20日の最高気温はの予想は、23℃だって。
前日比、-12.1℃。
暑さに順応した体にとって、
季節の逆戻りは、また体調を崩しやすいかも。
服装で調整をしてくださいね。
さて、きょうは連載の4コマレシピから、
ズッキーニとハムのスプレッドをご紹介します。
プチプチっと緑色をしたのが、ズッキーニ。
塩でもんで、ミキシングしたハムに混ぜています。
フランスパンの上にのせてカナッペにしてもおいしいし、
サンドイッチにするとね、ちょっとリッチな気分になれるよ。
ミキサーが必須だけど、
火は使わないので、とっても簡単です。
よかったら、ページをのぞいてみてくださいね。
お料理メモ/レシピ/作り方/材料
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