～ 材料 ～
豚ひき肉 200g
ナツメグ 適量
胡椒 適量
ケチャップ大２
ソース 小１
酒 大２
＊キャベツ ２枚
今回はキャベツを利用しています
～ 作り方 ～
１.豚ひき肉を炒めます。
２.ナツメグ、胡椒を加え火が通ったら
ケチャップ、ソース、酒を加えて
汁気がなくなるまで炒めます。
３.キャベツを一口大にカットし
レンジで１分ほど加熱。
４.お皿にキャベツ、そぼろ肉を
盛りつけて出来上がり。
「洋風そぼろ」は卵焼き、ふかしいも、
焼きピーマンなどとの相性が良いです。
ナツメグはハンバーグの定番スパイスですね。最近はお菓子作りに
利用する方も増えています。
甘い香りで食欲がでます！
