おはようございます
写真は、いつの日かの朝食、エッグベネディクトです
こちらのレシピで作ると、と～っても簡単♪
↓↓↓
☆ エッグベネディクト☆簡単♬動画 by ルナクオーレ11
オランディソースを作るのに、卵白が１個分余ってしまうんですが、
私はポーチドエッグを作るときに消費しちゃってます
ポーチドエッグは電子レンジで作るんですが。
５００Ｗで１分、一度様子を見て、さらに１０秒ずつ様子を見ながら。
我が家は、１分 ⇒ 様子見 ⇒ １５秒 かな？
見た目の目安は、黄身の上に、薄っすら白身の膜がかかったぐらい。
これをマスターすれば、温玉乗っけ料理も楽勝よん
さて。
今日は旦那ちゃんが、実家の宝塚に帰省。
羽田まで送ってきまーすヾ( ´ー｀)
私は木曜出発
それまでの２～３日、お家のあれこれ、大掃除も兼ねて片付けするかなー