ポークチャップの献立 と クリスマスローズの花見っけ♪ | megのつれづれごはん日記

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今日を忘れないように…
共働き夫婦の毎日のご飯 
家庭菜園 陶芸作品 庭に咲く花など 
何気ない日常をつれづれに…


昨日の晩ご飯は …



ポークチャップ
蓮根ときのこのバターハーブ焼
チキンヌードルスープ
豆腐とじゃこのサラダ


★ポークチャップ … 豚ロース肉に小麦粉をまぶして両面焼き、
マッシュルーム 玉ねぎスライスと一緒に コンソメスープとウスターソースとケチャップで煮る
(途中、肉を取り出して、スープを煮詰め、最後にもどす)

肉たたきでたたいてから焼いたら、めっちゃ柔らかく出来た合格


★きのこは舞茸 しめじと 昨日収穫した 『しいたけ』
      

お正月にハワイで買ってきた 『チキンヌードルスープ』を『葡萄絵のスープカップ』に…







畑に降りる階段の脇で 「クリスマスローズ」がひっそりと咲いてた黄色い花

ラブラブ可愛い
      



今日は稲美町の 『万葉わらびもち』をいただきました音譜
     





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