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阪急電鉄京都線、総持寺駅前の美容室
エルフォートヘアの竹山です。
今年も残り僅か。
毎日来てくれる2匹のネコも
最近、寒いせいか
毎日来ないので寂しい限りです。
タイトルどおり、
今日は久しぶりにグルメブログです。
たまにはいいか。
先日、来てたんです。
そうなんです。
自宅の最寄り駅に。
例の車が！！
『俺の生ブリュレ』
という、大っきな字が
たいそうに書かれたあの車が！！
たまにしか見ないので、
つい立ち寄ってしまい…
寒そうに頑張っているお兄さんに
種類の説明を聞きました。
初めて買うので、元祖生ブリュレに
決めると、目の前で何やらやってくれ…
思わず、『写真撮ってもいいですか？』
と聞いてしまいました。
すると、『どうぞ、いいですよ！』と
お兄さんはおっしゃったので遠慮なく。
最初にバーナーで火をかけると
サトウキビ原料の砂糖を写真のように
振りかけ…
またバーナーで焦げ目をつけます。
最初の時より、香ばしい感じの色に
なりましたね！
これは美味しそうです☆
お兄さんにお礼を言い、
家路を急ぎました。
エルフォートの最寄り駅、
阪急総持寺駅でもたまに車が来ている時も
ありますが、初めて食べるので楽しみ。
箱を開けたらまた仕切りが…（笑）
焦ってはいけません。
表面が固くてパリッとしています。
最初にスプーンを入れる時が楽しい。
中はトロトロプリン。
甘さの加減も丁度良くて、表面の部分と
一緒に食べると美味しいです。
皆さんも俺の…の車を見つけたら
是非食べてみて下さい。
タルトとかもありましたよ♪
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定休日 毎週月曜日
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