約40年前に書かれた日本マクドナルド創業者藤田田社長の著書。
大好きな本で、何度も何度も読み返しています。
その中の一説。
「デパートはスーパーの凄まじいばかりの攻勢にあって、眠れる豚と化しつつある。
スーパーが生活を売るからには、眠れる豚が生き延びる道は文化を売るしかない。
換言すれば、デパートはブランドを売るべきである。文化を売らなければならない。」
これはつまり約40年前に藤田さんが感じたことですが、
それから40年経った今、やはりスーパー優勢では？
そして、スーパーが売る「生活」に多様性を感じます。
とにかく安いものを売る、オーガニックを売る、
パックもの、量り売り、自家製パン、契約農家の野菜、輸入菓子、お洒落コスメ、喫茶機能等々。
ライフスタイルの多様化がそうさせているのかもしれませんね。
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