バラ酵素2

さて、自家製バラ酵素2日目

なんだか　ただの砂糖まぶしみたい

そこで　元ご近所で仲良し、

今となっては幻となってしまった

バラで酵母を起こして作ったバラ酵母パンの生みの親アッコパンさん

にご指南いただきまして↓

水を１リットル追加しました

果物と違って水分が少ないバラは

水を足してやらないと発酵できないとのこと。

そこで

「これって酵素？酵母？」

の疑問が・・・

続く

iPhoneからの投稿