みなさま、おはようございます！
昨日は香育レッスンに参加された生徒さんから
とっても立派な、無農薬野菜をたーくさん頂戴しました。
（Ｉさん、ありがとうございます！！）
大根、かぶ、にんじん、白菜、レタス、キャベツ
大根やかぶの葉は、とても立派で、カメラに納まらないぐらい元気です。
聞けば、生徒さんＩさんのご両親が丹誠込めて、作っておられるそう。
Ｉさんは、この野菜中心の生活でダイエットにも成功されたんですって
確かにつるつるでいつもイキイキとされているＩさんです。
私も以前、遊びで家庭菜園をしていたことがあるので、
お野菜を無農薬でつくることの大変さ、よくわかります～
そして今や無農薬野菜は、買う時代なのに・・・
こんなに貴重なものを頂戴してしまって・・・ありがたいことです。
大根、カブの葉は、おみそ汁、またふりかけに。
本体は、カブやダイコンのマリネにしましょ。
あっ豚肉とのオイスターソースためもいける！
白菜はやっぱり、人参もプラスして、しょうがをたっぷり効かせた浅漬け、
ごま油、韓国唐辛子にこだわった、簡単キムチにしようかと。
こんな立派な野菜たちにはきっと大きな力がみなぎっていることでしょうね。
そしてこうやって創作意欲をかき立てられること自体、
大きな力ですね。
またレシピになったらレポさせていただきますね
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