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キッコーマン旨粒しょうゆガーリック&オニオンを使ってみました
塩麹に漬け込んでおいたサーモンを小麦粉を付けてソテーし、仕上げにキッコーマン旨粒しょうゆガーリック&オニオンを熱いうちに振りかけ
お皿に盛り付けもう少しかなっとフリフリ
一緒にソテーしたアスパラにもちょうどよく香ばしいお醤油とガーリックの香りもよくて美味しくいただきました
材料（４人分）
サーモン ４切れ
塩麹 大匙１
小麦粉 適宜
バター 大匙１
オリーブオイル 大匙１
アスパラガス 一束
① サーモンはビニール袋に入れ、塩麹を入れ揉みこみ冷蔵庫で一晩ねかせて
おく。
② 小麦粉をまぶし、バターとオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
③ アスパラガスはピーラーで皮をとり４等分にカットし、サーモンを焼いている
フライパンの隙間で同時にソテーする。
④ キッコーマン旨粒しょうゆガーリック＆オニオンを熱いうちにパラッと振り入れ
仕上げる。
10月のレッスン予定はこちら→→→☆☆☆
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① サーモンはビニール袋に入れ、塩麹を入れ揉みこみ冷蔵庫で一晩ねかせて
おく。
② 小麦粉をまぶし、バターとオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
③ アスパラガスはピーラーで皮をとり４等分にカットし、サーモンを焼いている
フライパンの隙間で同時にソテーする。
④ キッコーマン旨粒しょうゆガーリック＆オニオンを熱いうちにパラッと振り入れ
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