モニプラさんからメイトーのサワークリームを頂きました。
サワークリームって聞いたことはあるけど、使ったことはありませんでした。
どんな料理に使えるんだろう?と調べてみると、料理の隠し味やサンドイッチ、トーストに塗っても美味しいとのこと!
なにやらいろんな料理に使えそう!
チキンのトマト煮
ハヤシライス
ビーフシチューなどにトッピングしてみました
クリーミーでマイルドな味わい。
まろやかになりました
フレンチトーストやパンケーキにトッピングしても美味しかったし、
ジャムと混ぜてトーストに塗っても美味しかったです
これは残ったカレーをブレンダーでスープにしてお湯をたしてサワークリームを少し入れてカレースープにしました。
マイルドになって飲みやすかったです。
サワークリームって使い道がよくわからなかったけど、いろいろな料理に使えるみたいだし、
今度はお菓子作りに挑戦してみたいと思いました
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