大人の『お子様ランチ』。

たまに、小さい頃に、デパートのレストランでよく食べた『お子様ランチ』が懐かしくなります。

もう、いい大人なので、大人向けの『お子様ランチ』でも作ろうか。


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・ゴルゴンゾーラ入りハンバーグ
・ラムチョップカツレツ
・ポルチーニ茸入りナポリタン
・シーフードピラフ




いつものハンバーグの中にゴルゴンゾーラを入れて焼いたハンバーグ。

ラムチョップは、ニンニク、オリーブオイル、ローズマリー、塩胡椒にマリネし、フライに。ソースはバシルソース。

お湯で戻したポルチーニ茸を加えたナポリタン。

シーフードピラフは、ポルチーニ茸を戻した戻し汁で炊き上げました。



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あっ、旗を立てるの忘れた。