オリンピックも終わってしまいましたねー。沢山の感動を貰いました…。
真央ちゃんのフリーの演技を思い出すと今でももウルウルしてしまいます。
楽しみにしていた数々の競技。
その中でも、私達夫婦が最も楽しみにしていたのは『男子アイスホッケー』
私達の第二の故郷、カナダ、優勝しました！ ！やりました！ ！
アイスホッケーはカナダの国民的スポーツで、熱の入れようが半端ではありません…。私達も、よくNKLの試合を見に行ったものです。
昨夜は久しぶりにテレビの前で大興奮、未だ興奮冷め止まぬ状態です。
・・・・・・・・・
さて、カナダに住んでいた頃に食べていた『シナボン』のシナモンロール。
夫:『久しぶりに食べたいねー。』
私:『そうだねー』
夫:『作れる？』
私:『多分…』
と、言う訳で作ったシナモンロール。
【材料】
A
・強力粉・・・200g
・砂糖・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1/2
・ドライイースト・・・小さじ1
・牛乳・130cc
・バター・・・20g
B
シナモンシュガー
・シナモン・・・大さじ1
・グラニュー糖・・・大さじ2
・バター・・・40g
クリームチーズフロスト・・・適量
【作り方】
1.Aを、ホームベーカリーで発酵までお任せ。ベンチタイム15分。
2.1を、20cm×30cmに伸ばし、バターをまんべんなく塗り、シナモンシュガーを振りかけ、海苔巻きの様に巻く。
3.2を9等分に切り、耐熱容器にクッキングシートを敷いて、3×3に並べ、2次発酵。
4.180°に余熱したオーブンで20分焼く。
5.オーブンから出したシナモンロールが熱いうちに、クリームチーズフロストを上から塗る。
チーズフロストは、以前に作ったカップケーキにトッピングした物と同じです。レシピはこちら→★★★
フロストの分量は、1/3で作りました。
ふかふかに仕上がったシナモンロール。『シナボン』よりは、カロリー控えめですよー。
シナモンの香りが部屋中に広がります。
真央ちゃんのフリーの演技を思い出すと今でももウルウルしてしまいます。
楽しみにしていた数々の競技。
その中でも、私達夫婦が最も楽しみにしていたのは『男子アイスホッケー』
私達の第二の故郷、カナダ、優勝しました！ ！やりました！ ！
アイスホッケーはカナダの国民的スポーツで、熱の入れようが半端ではありません…。私達も、よくNKLの試合を見に行ったものです。
昨夜は久しぶりにテレビの前で大興奮、未だ興奮冷め止まぬ状態です。
・・・・・・・・・
さて、カナダに住んでいた頃に食べていた『シナボン』のシナモンロール。
夫:『久しぶりに食べたいねー。』
私:『そうだねー』
夫:『作れる？』
私:『多分…』
と、言う訳で作ったシナモンロール。
【材料】
A
・強力粉・・・200g
・砂糖・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1/2
・ドライイースト・・・小さじ1
・牛乳・130cc
・バター・・・20g
B
シナモンシュガー
・シナモン・・・大さじ1
・グラニュー糖・・・大さじ2
・バター・・・40g
クリームチーズフロスト・・・適量
【作り方】
1.Aを、ホームベーカリーで発酵までお任せ。ベンチタイム15分。
2.1を、20cm×30cmに伸ばし、バターをまんべんなく塗り、シナモンシュガーを振りかけ、海苔巻きの様に巻く。
3.2を9等分に切り、耐熱容器にクッキングシートを敷いて、3×3に並べ、2次発酵。
4.180°に余熱したオーブンで20分焼く。
5.オーブンから出したシナモンロールが熱いうちに、クリームチーズフロストを上から塗る。
チーズフロストは、以前に作ったカップケーキにトッピングした物と同じです。レシピはこちら→★★★
フロストの分量は、1/3で作りました。
ふかふかに仕上がったシナモンロール。『シナボン』よりは、カロリー控えめですよー。
シナモンの香りが部屋中に広がります。
