焼き塩サバとレンズ豆のトースト☆

大好きなトルコのサバサンド。

レンズ豆を足して栄養価UPのトーストに☆

【材料】パン4枚分

・塩焼きさば       半身

・茹でたレンズ豆      1／2カップ

・きゅうりの角切り     1/2本

・マヨネーズ     大さじ4

・プチプチ粒マスタード    大さじ1

・レモン汁     大さじ1

・塩、胡椒     適量

焼いたサバをほぐして、全ての材料と混ぜ、トーストしたパンに乗せる。

このトースト、トルコ人に提案して

みようかなぁ？(笑)

では、今日も一日 Good day♪

レシピブログに参加中♪