野菜を沢山食べたい時は
ビビンバ☆
千切りにした、それぞれの野菜を
さっと茹でて、ごま油・ダシダ・塩
お好みで摩り下ろしたニンニクを加え
和えました。わらびの水煮は、ごま油で炒めて、同じく味付けを。
本日のナムルは
人参・もやし・ゴーヤ・わらび
牛挽肉は、市販の焼肉のタレで味付け。
【コチュジャンタレ材料】
・コチュジャン 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・みりん 大さじ1
コチュジャンソースと温泉玉子、
野菜たっぷりのビビンバ完成。
よ～く混ぜて召し上がれ。
では、今日も一日 Good day♪
