山里料理 | 神戸 おーぷん・はーとから無限の可能性へ

神戸 おーぷん・はーとから無限の可能性へ

神戸三宮にて、自然療法サロン おーぷん・はーと主宰。エネルギーワーク・DRT整体・
黄土よもぎ蒸し・クレイセラピーなど各種自然療法で、こころとからだ・たましいのケアをしています。

先日、仲良しのお友だちに連れていって
もらった、素敵なお店。

おーぷんはーとな毎日

山里料理 仁木家
 三田市下田中753-1
 079-564-3143
  定休 木曜日

街中を抜けると、ほっこりとした田園風景

少し走るくるま。と、小高い山の中へ~
もうそこは、避暑地に来たような感覚です。


おーぷんはーとな毎日
まずは、指定農園でていねいに作られた、
生の有機野菜。
特製味噌で、いただきます。
ラディッシュ、ニンジン、カブ、いんげん・・・・
どれもこれも、みずみずしく、おいしい~

おーぷんはーとな毎日
煮びたし。
だしがとってもまろやかで、やさし~いお味。

おーぷんはーとな毎日
八寸。
これもまた、一つ一つが美味◎

おーぷんはーとな毎日
2種類の手打ち蕎麦のひとつ。
ツナと高菜の混ぜた具がのっています。

おーぷんはーとな毎日
天ぷら。
アンデス岩塩でいただきましたが、
むちゃくちゃ美味しくて、二人ともにっこり~

おーぷんはーとな毎日
最後は、ざるそばです。
とても細く、口触りが良くてつるんといただけました。

お昼のそば御膳(A)  1,900円でした。
あと、3,000円と、5,000円の御膳があります。
     ☆予約制です。

個室で、2時間近く、のんびりおしゃべりを楽しみながら
美味しいランチタイムでしたにこっ