竹林の中に潜む神秘の蔵
白露垂珠
第２８５回吟吟蔵元会
１０月の最終日に、気合いの入った蔵元会を催します。
山形県鶴岡の超人気酒「白露垂珠」蔵元にお声掛けをしました。
水、米、人、そして神までも地元にこだわる地護酒。
超軟水で醸す柔らかな酒質は、
飲み口爽やかでスーッと消えて行く癒し酒。
杯が進むんですよ、ほんとうに。
たくさんの酒米を手掛けていらっしゃるので
当日は12種類はお酒をご用意できるでしょう。
うーん、楽しみ、楽しみ♪
ゲストは代表社員の相沢政男さん。
お話が面白いし、熱いし、何でも知っているし。
じっくりとお酒談議をしてみてください。
無類のお刺身好きの相沢さんは
いつも鮮魚と白露垂珠で晩酌をしているそうです。
当日はお魚中心の献立で行こうかな、と思ってます。
吟吟の蔵元会は、初心者の方でも楽しめる内容となってます。
是非一度、ご参加いただけたらと思います。
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気候風土に恵まれた日本有数の穀倉地帯、山形県庄内。
仕込水には当蔵敷地内、地下参百米の石英質砂礫地層から
湧出する天然弱アルカリ完全無菌超軟水「出羽三山深層水」を
活性のあるままに１００％使用しております｡
原料米は蔵元製造責任者、杜氏、蔵人をはじめ、
羽黒酒米研究部会員の方々により供給され、
山形県内最大級の酒造好適米産地を形成しています。
<竹の露酒造さまＨＰより抜粋>
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日時；１０／２４（月）
２０：００～２２：００（１５分前より受付）
会費；５０００円（税込・事前お支払い）
満席になりました！！
ご登録ありがとうございました
※御飲食をされたお客様のみ対象となるイベントです。
初心者の方を優先的にお誘いしてます。ご了承下さい。
▼吟吟ホームページ▼
http://www.omorigingin.com/