高田馬場 べんてん 限定塩ラーメン
外の気温はとても低く、
(外で行列する店はいやだなぁ・・・・)
と思う反面、
(高田馬場まで来たんだからべんてんに行こうよ・・)
というもう一人の自分の声が聞こえてくる
とりあえず、べんてんまでいくだけ行ってみる。
行列は5人・・・・順調にいけばすぐに店内に入れそうな感じだ。
寒風吹きすさぶ中、コートも着ずに外でじっと待つ・・・・
(コートを会社においてくるんじゃなかったぁぁ)
待つこと5分・・・・10分・・・・15分・・・・ぜんぜん人が出てこない(;_;)
手もかじかんで動かなくなったころ、立て続けに人が出てきた!
ほっと一安心。
つけ麺を食べる気まんまんでやってきたのだが、ここまで体が冷え切ってしまうと、ラーメンに惹かれるよなぁ・・・・
しかも限定塩ラーメンはまだ未食だし!
ということで、本日は限定塩ラーメンを注文
注文するとすぐに「おたま」の上に油を注ぎ、ガスの上で熱しはじめた。
ラーメンが茹で上がるとともに、山のようにうずたかく積み上げられた白髪ねぎ。
その上にぱらぱらと肉味噌(?)のようなものが振りかけられる。
「ジュワ!」
小気味良い音とともに、山のようなねぎがしんなりとする。
スープからは香ばしい香りが立ち上っている。
ほうほう・・・・確かに透明度の高い塩ラーメンスープだ!
まずは上の肉味噌を溶かさずに一口・・・・・
うむ!
さすがべんてん。
塩ラーメンもちょっと一味違う!
シンプルだけど濃厚なスープが口の中に広がる。
麺はつけ麺同様太目のモチモチ麺。
もちろんおいしいのだが、やっぱり冷たいつけ麺の方が好みかも。
途中で上の肉味噌(?)をスープによく溶かす。
肉味噌というより、唐辛子&スパイスの塊のようなものだろうか・・・
スープの香りも辛さもグーンとアップ!
ちなみに上の写真が最初のスープ、下が途中まで食べた後のスープ。
下のスープはまるで味噌かしょうゆラーメンのような色をしている。
後半やや飽きがきてしまい、食べ終わるころにはとても苦しかったが、体がぽかぽかとあたたまり、満足して店を出た。
美味しかったけど、やっぱりマンボウの好みとしてはつけ麺に一票かな!
ちなみに次のロットでつけ麺大盛りを頼んだ人がいた。
中盛り(600g)でも莫大な量なのに大盛り(1Kg)っていったいどんな量なんだ(*o*)!
是非拝んでから帰ろうと思い後半食べるペースを落としたのだが・・・・・
残念ながら食べ終えるまでに、出てくることはなかった。
外では大寒波の中、震えながら待っている人がいるかと思うと、それ以上の長居はできなくて、残念ながら店を後にした。。。。
マンボウは食べれるわけがないので、一度は誰かが食べているところを拝んでみたいものだ
「今日の一言」
弁天様
本尊よりも
森(盛り)拝み