サミット つけ麺（改）～六厘舎風お手軽つけ麺
この日は仕事が長引き、帰宅が遅くなった。
帰りに弁当でも買って帰ろうかと思ったが、それではあまりに味気ない・・・
仕事の疲れも癒されないってなもんだ
かといって、この時間に営業している「癒されるつけ麺屋」も思い浮かばない。
ということで、スーパーサミットでお買い物。
午前1:00まで営業しているのがありがたい。
麺売り場を物色していると発見したのがコレ！
サミット限定販売とかいう「濃厚とんこつ醤油 つけめん」と書かれている。
隣には青い袋にパッケージングされた「和風醤油 つけめん」というものがあり、どちらにしようか悩んだが、濃厚とんこつをチョイス。
さて・・・・
このまま手軽に作るのもいいのだが、なんか一工夫ほしいところ・・・
メンマを購入したあと、店内をぶらついていると、こんなものを発見した。
かつおだしの粉・・・
要するに鰹節を細かーく砕いただけのものだ。
自宅の鰹節を細かくしてもよいのだが、お試しに購入してみる(^^)
今日のテーマは「六厘舎風お手軽つけ麺」と勝手に命名！
まずは茹で卵ぐらいほしいところだったので、卵だけは茹でて準備をする。
続いて麺のパッケージに書かれた作り方を参考に、普通に麺を茹でる・・・。
特に工夫はしない(^^)
その間にネギを刻んでおく。
濃縮スープには普通に「お湯」を注ぐ・・
一瞬ここで「一工夫して、お湯の変わりに鰹出しをとろうか・・・・」などとも考えたのだが、今日のテーマ「お手軽」を追求するためにも、ごくごく普通のお湯を注ぐことにする。
麺を冷たい水でシャッキリと冷やしたあとは、肝心の「鰹の粉末を投入」
今日のひと手間はたったこれだけだ(^^)
その間ゆで卵の時間を入れてもわずかに10分程度
じゃーん！
味も素っ気もないもりつけであるが、「六厘舎風お手軽つけ麺」の完成です。
・・・て粉末カツオが乗っているだけじゃん(^^;;
いただきまーす(^o^)
うははははは(^^)
笑えるほどうまいぜ♪
所詮はインスタント・・・とどこか馬鹿にしていたところがあり、麺もスープも期待していなかっただけに、妙においしく感じる。
当然「六厘舎」の足元にも及ばないのは言うまでもないのだが、自宅でまったっりしながらビールを片手に食べることができたので、その点でもポイントは高い
意外と麺がおいしかった・・・それとスープもインスタントにしてはよくできていると思う。
それなりに癒されました(^o^)
「今日の一言」
「一工夫」
胸張るほどの
工夫はなし・・・
・・・・六厘舎風なんて言ったら怒られるな(^^;;