今日は切って塗って焼くだけの簡単さつまいもレシピです☆
ほんのり味噌マヨ味でパン粉がカリカリだから、おやつにもなりそうな一品。
わたしはパンのおかずとしていただきました。
すぐ出来ちゃうからランチの時の「あと一品！」にもいいかも♪
味噌マヨパン粉焼きこんなのもありマース♪↓
「おくらのガーリック味噌マヨパン粉焼き
」
これも塗って焼くだけだから簡単！ガーリックの香りがたまりません～。
さつまいものメインならこんなのもありますよ～♪↓
「さつまいもとミントのニョッキ*ココナッツソース*
」
これ、ココナッツソースが美味しいの。
ミントを混ぜ込んでるからさつまいもなんだけど爽やかな一品です☆
よかったら是非見てみてくださ～い♪
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【カリカリ☆味噌マヨさつま】
<材料 * 2人分 *>
- さつまいも ---小1本（200g）
- パン粉、乾燥パセリ ---適宜
- 豆乳マヨネーズ ---大さじ1.5
- 味噌 ---小さじ1.5
<作り方>
- さつまいもは6mm厚さくらいの輪切りにし、5分水にさらし、軽く水気をおさえる。
- [A]を合わせて1のさつまいもに塗り、パン粉と乾燥パセリをまぶす。
- トースターに2を入れて10～12分程焼いて完成♪
<memo>
※パン粉が色付いて中まで加熱できればOK。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
【今日のアリガトウ】
ま、また。。。遅れてマス(;;;´Д｀)ゝ
明日あたりアップ出来るといいな♪。。。って毎日言っててｽｲﾏｾﾝ（;´▽｀A``
【コメントについて】
遅れ過ぎてますが、ようやく少し落ち着いて来た（。。。と思う(;ﾟ∇ﾟ)/）のできのうから徐々にお伺いさせてもらってまーす！
ちょっと時間かかちゃうかと思いますが、必ずお伺いさせてもらいますね～♪
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