今日もほーんと簡単、10分もあれば出来ちゃうスピードレシピ☆
わかめとプチトマトの胡麻炒めで～す。
生姜とごま油の風味に、ほんのり豆板醤のピリ辛がきいてコクッとんまーい♪
わかめのコリッと食感とプチトマトのジューシーさに、胡麻の香ばしさが加わって箸がススムススム♪
もっと作ればよかったなぁ～。
そうそう、わかめに含まれるヨウ素は精神を安定させて、心身を元気にする効果があるそうですよ～。
そのヨウ素、油と一緒に調理したほうが効率よく摂取できるそうです。
炒め物にはピッタリ～。
是非お試しくださいね♪
昨日は「9位/8423サイト」で終了できましたぁ～。
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【わかめとプチトマトのジンジャー胡麻炒め】
<材料 2人分>
- わかめ（塩蔵） ---100ｇ
- プチトマト ---10個
- ごま油 ---小さじ2
- 生姜（千切り） ---1かけ分
- しょうゆ ---小さじ1
- 金胡麻 ---大さじ1
- 豆板醤 ---小さじ1/2
- みりん ---小さじ2
- 酒 ---各小さじ1
<作り方>
- わかめはさっと塩を洗い流し､水に3分浸して水気を絞り、ざく切りにする。
プチトマトは洗って半分に切る。
- フライパンにごま油と生姜を入れて弱火にかけ、香りが出たらわかめを入れて全体に油が回るまで炒める。
- 合わせた[A]とプチトマトを入れて炒め、最後にしょうゆを回し入れざっと炒めて火を止め、胡麻をふって一混ぜし完成♪
<memo>
※追記です～。わかめは戻す前の分量になります♪
【今日のアリガトウ】
ぴよぴよさんが「アボカドときゅうりの塩ナムル
」を作ってくれました♪
「あまりにも気に入ってしまった」なんてとっても嬉しいお声をかけていただいちゃいました～♪とっても嬉しいです！作ってくれてどうもありがとう！！
ricopiさん
が「厚揚げと夏野菜の香味おろし和え
」を作ってくれました♪
冷蔵庫にあるもので代用してくれてさっすが♪「そんでも、すごくおいしかった～♪」と言ってもらえて嬉しいよ～♪気に入ってもらえてよかった！ありがとねー！
ゆうらちん
が「こんがりポテトの梅味噌生姜蒸し
」を作ってくれました♪
「コクがあって美味しい！！玉ねぎのとろとろがたまらんわ」となんて嬉しいこと言ってくれちゃうの♪「幸せ気分になりました」と言われてわたしがシアワセ！作ってくれてありがとねー♪
ｆａｎｉたん
が「大葉入り☆ピリ辛納豆バーグ
」を作ってくれました♪
ピリ辛の代わりに、梅をいれて梅納豆バーグにしてくれてまーす♪「納豆た～っぷりで大葉もいいかんじでおいしかった～」だなんて嬉しいじゃないのー。アレンジ大歓迎！いつもありがとねー！！
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【告知★夏のメガ飲みパーティ３．０】
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※7月末でエントリー締め切ります。
来る8/30（土）、またまた大型パーリー開催しますよー！！
詳しくはコチラ
。
だんだん規模がデカくなってきてます！
今回は100人規模を予定してますよー！！
ブログお持ちの方もそうでない方も、どなたでも参加できまーす♪
まっつ～隊長 の趣味（爆）からはじまったこちらの企画、最終目標は東京ドームです。
今回の場所等はまだ未定。
決定してるのは
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日時：8月30日（土）
時間：<1次会>昼12：00スタート／<2次会>アリ
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てな具合です。みなさんの参加をおまちしてまーす♪
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