『上海湯包小館』
店名に上海と付いていますが、台湾の高雄に総本店のあるお店の日本本店です！
上海湯包小館では小龍包を小龍湯包と呼び、丁度良い薄さの皮に肉汁たっぷりの具が入っていて、口に入れると幸せが口中に広がります！！
小龍湯包とは小龍包の一種で、肉汁が大量に出てくるものを言うらしいです！
私はこの小龍湯包が好きで何回も食べに行っています！
「上海で生まれ、台湾で洗練を極めた至福の味」がキャッチコピー♪
小龍湯包以外のメニューも美味しくて言うことなし！
ただ日本では名古屋周辺にしか展開していないので、それ以外の地域にお住まいの方にこの美味しさを体験していただけないのが残念！
◆第2位◆
『クリスタルジェイド (翡翠拉麺小籠包)』
香港の小龍包で有名なお店です！
今まで食べた小龍包の中で一番皮が薄く、中にはタプタプと肉汁が…♪
皮が薄くてすぐに破けてしまう！
さすがに評判がいいだけあって、肉汁の旨みが美味しかったです！
ただ肉らしさをあまり感じず、スープを飲んでいる感じなので、一位には及ばず！
◆第3位◆
『南翔饅頭店』
世界三大小龍包の一つ！
でも、とびきり美味しい！という訳でもない。
上海湯包小館の小龍湯包と比べてしまうと、皮と肉がマッチしておらず、バランスが悪いと思いました。
小龍包大好きなので、このランキングももっと充実させていきたいと思っています！
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