NYCookingお料理教室【タイ料理】
ワンデイ・マンハッタンのスタジオ併設の
キッチンにて
黒田先生のNYCookingお料理教室
第2回目
【タイ料理】
が開催されました。
満席の12名+私と先生で14名分!
ヤムウンセンの材料
先生が楽しそうに混ぜます、混ぜます。
完成。
めちゃくちゃ美味しかったです。
トムヤムクンスープ
ヤムウンセン
プリックナンプラー
タイ風卵焼き
グリーンカレー
マンゴープリン
目黒のお教室でも
私このクラス実は取ったので
目黒のお料理教室「タイ料理」
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-12185138729.html
今回はアシスタントに徹したのですが
アメリカの食材だとお味が違いますね。。。
私の個人的な感想ですと
アメリカバージョンの方が美味しかったです!
次回は9月に
マンハッタンでのお料理教室を
してくださるそうです。
ご案内はこのブログと
メーリングリストにて
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ニューヨークでの写真撮影は
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