疲れも出てきてるのでここはひとつ、旦那サンが大好きなおもいっきりニンニク料理にしようと夕御飯を作りました
…おもいっきり…おもいっきりと言えば
そういえば最近みのもんたのおもいっきりＴＶ見てないケド、終わったのか
ニンニクに戻りますが、ワタシもわりとニンニクは大好き
産直野菜屋さんでたくさん入って100円だったので大喜びで帰ってきました
今日もいわきの親バカトマトを使いましたよ
ガッツリいきましょ～
ニンニクとトマトの塩炒め
《材料》2～3人分
・ニンニク 2片
・トマト 1個
・もやし 1/2袋
・キャベツ 4枚
・玉ねぎ 1個
・豚肉薄切り 150g
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1強
・砂糖 小さじ1
・ブラックペッパー 少々
《作り方》
①トマトとキャベツは一口大にざく切り、玉ねぎとニンニクはスライスし、豚肉は一口大に切る。
②フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと玉ねぎを中火でよく炒める。豚肉を入れて火が通ったら、キャベツ、もやしを入れ、炒め塩と砂糖で味付けをする。
③最後に水をきったトマトをわっと加え、盛り付け後ブラックペッパーをお好みの量ふってできあがり
案の定、旦那サン大喜びしてたくさん食べてました
トマト嫌いですが、最近よく食べてくれますいただいたトマトにヨーグルトを加えトマトヨーグルトを離乳食に作りました
ムシャムシャ食べてたよ
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ビューティーだって
そういえば大学のサークルでビューティーって勝手にあだ名付けて読んでた後輩いたなあ
ビューティーってあだ名付けられるなんてなんてうらやましいんだワタシもビューティーって呼ばれるようになるようがんばろ～
おねぼうビューティー