餃子大好きな我が家
そして皮が余ったらコレ
と決めています
餃子を作ってたら奇跡的に一枚余りました
なのでひとつだけ～
餃子の皮で
トマチーズピザ
《材料》2人分
・餃子の皮 7枚
・トマト 1個
・とろけるチーズ 40g
・オリーブオイル 大さじ1
・刻みパセリ 少々
《作り方》
①トマトを7等分にスライスし、半分に切る。
②餃子の皮にトマトをのせ、とろけるチーズを乗せる。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトとチーズが乗った餃子の皮を焼き色がつくまで焼く。仕上げにパセリを乗せる。
皮がカリカリのちっちゃいピザって感じで美味しいです
もし皮が余ったらぜひ作ってみて下さいね
今日はいわき市の親バカトマトを使いました
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トマトでヘルシー＆ビューティー料理レシピ
今日はママ友と子育てルームへ
オモチャがいっぱいだし、床暖でポカポカ～居心地最高でした
午後からはうちでワイワイ
ワタシももうヘトヘトなので今日は早めに就床
明日は予防接種～頑張るぞ
