【マクロビ】ベジ麻婆豆腐

真夜中のマクロビ飯。

ベジ麻婆豆腐。

ニンニク、玉ねぎ、長ねぎ、茹で筍、

干ししいたけ、なす、豆腐。

浅漬けは、なす、きゅうり、

みょうが、アイコ、塩昆布。







今週も忙しかったな。

マクロビなので

夜中に食べても、翌朝の

もたれかたが違う気がします











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