ぶどうが熟したかな〜と
見に行ったら減っている。。

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下を見ると、鳥につつかれた実が
沢山落ちてました。

やられた。(;^_^A

あわてて収穫

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思い立ってジャムにしようかと。
半分に切ってタネを取り出します。
ちまちま、ちまちまと。

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タネ取るだけで
2時間以上。。
来年は考えないと、だな。

無農薬なので皮ごとジャムに

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さ〜、美味しくできるかな?



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千葉県佐倉市もうり農園は、農薬も化学肥料も使わずに、無農薬野菜を作っています。オーガニックのお野菜セットの紹介です。

無農薬野菜セット。(5/2発送)
キャベツ、ロメインレタス、小松菜、里芋、長ネギ、キヌサヤ、フキまたは筍の水煮。7品の無農薬野菜がセットされています。


ロメインレタスはシーザーサラダに良く使われますが、熱に耐性があるので、さっと炒めても美味しいですよ。フキは青煮や、佃煮に。春の味ですね〜

 

こちらは5月9日発送のセット

長ネギ、ダイコン、ロメインレタス、ラディッシュ、ブロッコリー、キヌサヤ、筍の水煮

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 夏のお野菜に変わりました

こちらは7月4日の野菜セット

トマト、茄子、じゃがいも(キタアカリ)、きゅうり、コリンキー、いんげん、甘なが唐辛子、青紫蘇

 

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7月18日の無農薬お野菜セット。

 

 

空芯菜、ズッキーニ、青ナス、茄子、ピーマン、きゅうり、ミニトマト、トマト。

 

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8月9日のお野菜セット。紫蘇・なす・はぐらうり・おくら・ビーマン

玉ねぎ・トマトミニトマト

 

 

毎週、旬にあわせてお野菜が少しづつ変わります。

苦手な野菜をはずすこともできます。


【お試しセット1500円送料】も、今なら筍の水煮入ります*(^o^)/* 千葉県佐倉市の畑からお届けです!

 

【ホームページはこちら】

旬の無農薬野菜/もうり農園

 

【野菜セットの詳細はこちら】

野菜セットに関して

 

【野菜セットお申込みはこちら】

お野菜セットお申込みフォーム(定期便/1回お試し)

 

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美味しく安心な旬の野菜!

皆様にお届けします!
 
 

 

 

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土用の間、週末になかなか晴れなくて
ピーカンでないけど、梅干しました

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なんだかすっきりしないなぁ。
と、思っていたら
一日ピーカンに

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やった*(^o^)/*
でも、一日だけ。
立秋もすぎて、曇り空ばかり
とりあえず、今年の梅干しは
これにて終了。
梅酢にくぐらせてから保存へ。
2020年以降に
いただく予定です。
あとは、ゆかり作りと梅酢を瓶詰めに。

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今週の
農家めし。

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や、やめろ〜、肉詰めにするな〜!
の、
ピーマンの肉詰め

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トマトがたくさん採れるから
トマトトースト

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トマトのオムライス
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玄米タルトも焼きました

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ヨーグルトと豆腐で
チーズケーキみたいでした。


ふどうが色づき始めました

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一粒づつ熟すのね。


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先日収穫した大きないちぢく

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トマトとブラックベリーと一緒に
バルサミコ酢でサラダ

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ヨーグルトバークにもトッピング

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雨で割れちゃった
初収穫の小さな西瓜にトッピング

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アサイーボウルにも
入れよう

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自家製の果実で
毎日ニコニコです



もともとは、ラズベリーの花壇を作った場所。笹が凄くて、ラズベリーは負けちゃった(;^_^A  したが石ので刈り払い機もいれずらくて。雑草がストレスなので、ここをコンクリートで埋めます。

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とりあえず草刈り。

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こんなんが出てきた(;^_^A
オクサマたちがやるのはココまで。
あとは、プロに任せます

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イロイロ出てくるなぁ。

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水平とって、枠組までしたらランチです

外に食べに行くというので、汗だくで疲れているはずなので、移動しない方が楽かなと。オクサマが作りました

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急遽作ったので、冷し玄うどん。
ピーマン、茄子、トウモロコシの天ぷらと
きゅうりのぬか漬け、きゅうちゃん、浅漬け、ミニトマトのバルサミコ酢漬け
トウモロコシ茶
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食後は冷たい、きゅうりとミニトマトのスムージー

食後にコンクリート車が来ました。


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今日の作業を見れば見るほど
頼んで良かったなと。
3人がかりで一日仕事だもの。

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生のコンクリート
たっぷりと。

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仕上がりが、めっちゃきれい!

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朝9時過ぎから16時過ぎまで。
オクサマはその間
あちこちの草刈りできました。

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コンクリートの上は
どうしようかなぁ。

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こんなの作りたいけど
たぶん、だ〜りんの野菜洗い場になりそうだな(;^_^A




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久しぶりに我が家の農家めし。
きゅうりは3種盛りで。自家製のきゅうちゃん、ぬか漬け、ピーナッツ味噌和え。ラタトゥイユ、鶏肉の塩焼き、とうもろこしのグリル、ヒゲの素揚げ、茄子のグリルはトマトとバジルを挟んで。
夏野菜てんこ盛り(≧∇≦)

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きゅうちゃんは週末に作ったもの
たくさん出来たのでご近所にもおすそ分け。

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今朝も庭のトマトがたくさん熟してました

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今夜はとまと素麺にしようかな。




トマトの収穫が始まりました

テーマ:
オクサマの畑庭
トマトの収穫が始まりました

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毎日ザルに一杯

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ガスパチョにしたり

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カプレーゼやカルパッチョ

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なかなか食べ切れません

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冷やし中華や、タコとトマトのサラダはニンニクと塩とオリーブオイル

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ラタトゥイユのチーズ焼きも

当分とまと祭りが続きます