アドバンス2回目８月３日に受けてきました
玄米のおはぎ。
くるみ味噌が美味しくてびっくり。
一緒に実習をうけた韓国人のＫＩＭさんは
韓国では、あんことご飯の組み合わせがないらしく
う～～ん。。って感じだったみたいです。
おからの煮物はアレンジで春巻きに。
ボリュームアップして美味しいです
この暑いのに、ふろふき大根。。。
暑いので乱切りにして煮る時間も短く。
味噌に入った柚子の皮の香りがいい♪
春雨サラダはゴマペーストがベース。
梅干し入れても美味しいかもね。
たたき長芋と梅のおすまし。
さっぱり。
午後の講義はどんどんついていけず。
だってね。BESICだってちゃんと勉強してないのよ。。。
勢いでADVANCEDに進んだけど。
もう一回ＢＡＳＩＣ２でも良かったかもな～
なんとなく。アドバンスの方が地味な気がする。
春巻きつくろ～～っと♪
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