初秋
には 新サンマ や アジを
おいしく ほおばっていたにもかかわらず
この所ずっと 食卓から 遠ざかっていました。
なんとなく 青魚が食べたくない
という
謎の ブーム
が 訪れていたのです。
しかし そろそろ
食べようかな・・・
という気になり
アジ
を買ってきました。
なんと言っても 青魚は 栄養
が豊富。
不飽和脂肪酸
が含まれているし カルシウム
もたっぷり。
本来なら これを いただかない手はないわけで あります
そこで 今回は オーソドックスに
アジフライ
を 作ることに。
カラリと揚がって おいしそうだ～
揚げたてのアジを
いただくために 急げ 急げ
あらかじめ作っておいた
長いもそうめん
を 出して
まだ アツアツ の
アジフライを 盛り付け
けれど 味噌汁の
お味噌は ちゃんと飲む直前に
溶き入れて・・・
アジフライ定食 いただきます～
カリッ サクッ
と おいしいお魚。
作って よかったな
食欲がわかない時や 困ったときには
王道メニュー
を 選んで作れば まず間違いないですね
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