カリフラワーと卵のサラダ
寒い！！！
同じ週で気温が１０度以上違うってどうよ（－－；）
火曜日が暖かかった分、昨日今日の寒さは堪えます（ノ ；）
そのせいか息子は鼻風邪・・・
ぴよっち（セキセイインコ）はまたもや吐いてます（Ｔ Ｔ）
息子の鼻風邪はあまり心配していないんだけど
ぴよっちは小さいだけにやっぱり心配だぁ（´Д｀；）
ただ今保温中。
暖めることにより体力温存してくれたらいいな。
早く元気になりますように。
さて、昨日はカリフラワーがお安かったのでこれと
またもやゆで鶏、そして卵を合わせてボリュームサラダにしました。
（材料）
カリフラワー １/２個
ゆで塩鶏 １/２枚分
（ゆでてからジップロックに茹で汁少量に塩小さじ１/２とともに入れて冷ましたもの）
ゆで卵 １個
青ネギ ２～３本
マヨネーズ 大さじ２
醤油 小さじ１
塩コショウ 少々
（作り方）
カリフラワーは小房に分けて塩茹でして冷ましておく。
ゆで塩鶏は１．５センチ角、ゆで卵は粗みじん、青ネギは小口に切っておく。
ボウルに材料を全て入れる。
よく混ぜる。
器に盛ったら出来上がり♪
さあさあ出来ましたよ（＾ｍ＾）
とっても食べ応えのあるサラダです。
先日もさつまいもで同じようなサラダ を作りましたね（＾＾；）
そうなんです、ガッツリ系のサラダを息子が好んで食べるので
どうしてもこんなサラダが多くなります（笑）
それでも苦手なカリフラワーを食べてくれるので、まあいいか（＾＾）ｖ
こんな超簡単サラダはいかがですか♪
お勧めです（＾－＾）ｂ
『卵とマヨは万能よね』
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本日の息子弁当
ちくわウインナー天といんげん天です。
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『作ってくれてありがとー！』
めみ
ちゃんが『マグロのつみれ汁
』と『貝味噌焼き
』を作ってくれました♪
わーん！！！二品も作ってくれたのねー（≧∀≦）ノノノ
めちゃめちゃ嬉しいよ～～～！！！
食欲のない息子君も食べてくれたなんて最高（＾－＾）ｂ
ほんとにいつもありがとね（＾０＾）ノ
黒胡麻大好きなのでとっても美味しそうだよ（＾ｍ＾）
ご主人にも気に入っていただけたようで嬉しいです。
ほんとにありがとー（＾∀＾）ノ
作ったよレポをしていただいた方はその記事とリンクさせていただいております。
もし作っていただけたのに私が見落としている方がいましたら
また声をかけていただけたら紹介させていただきたいと思います（＾－＾）ノ
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夫が帰省するため今週は記事が不定期になるかもしれません（汗）
相変わらずコメントのお返事＆ご訪問が遅くてすみません。
少しずつですがのんびりペースでお返事させていただきます<(_ _)>
皆さんからのコメントを読ませていただくことは私の大事なそして貴重な楽しみです。
本当に感謝しています！
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらに
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