☆8月のレッスンメニュー☆ | お菓子教室 Minori

お菓子教室 Minori

ようこそ!お菓子教室Minoriへ♪
Sweetsで幸せな気分に☆

全国お菓子教室ランキングに参加しています。
1日1回、応援の1クリック押してもらえると嬉しいです♪

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ


にほんブログ村

今月も1日早めにメニュー発表出来ました!

昨日のお昼の時点では、全くの手つかずで
レッスンに来られていた生徒さんもビックリ&
心配されていましたが、ちゃんと完成しましたよ^^v

8月のメニューも喜んでもらえると嬉しいです♡



♪♪♪8月のレッスンメニュー♪♪♪


”Tarte de la pêche ~桃のタルト~ ”
     (直径16cmタルト型)




<難易度:★★☆>

今年も桃を使ったお菓子の登場です☆
「タルト」は久しぶりかな?
暑い時期でもだれにくい生地をご紹介します。
甘さを抑えた、さっくりとした生地は
Minori初登場ですね。




組み立ては、下から
・タルト生地
・プリンのようなブリュレのようなアパレイユ
 (フランボワーズ入り)
・生クリーム
・スポンジ生地(こちらでご用意致します)
・生クリーム
・桃、ブルーベリー、キラキラジュレ




桃は変色を防ぐ為、すこーしだけシロップで炊きますが
フレッシュ感を残すように、軽くだけ。
約2個分の桃を使って、贅沢に仕上げますよ♪


*材料費の都合上、申し訳ありませんが
レッスン料を6,500円とさせて頂きます。
◇レッスン料 6,500円 ◇

 




  ***レッスン日は下記の予定です。***
 ご予約前に再度、レッスン日の確認をお願いします♪
(2名様以上で開講です。)

*予約が埋まらなかった所は、7月メニューに
メニュー変更する場合があります。*




8月 9日(火)10:00~          
8月10日(水)10:00~ 

*8月14日(日)10:00〜、14:00〜(予備日)

8月17日(水)10:00〜         

8月20日(土)10:00~、14:00~    
8月21日(日)10:00~、14:00~      

8月23日(火)10:00~          
8月24日(水)10:00~          
         
8月27日(土)10:00~、14:00~      
8月28日(日)10:00~、14:00~    

8月30日(火)10:00~ 
8月31日(水)10:00〜         



*ご予約について* 

1.ご予約スタート日について

 *7月20日(水)22:00~

 PCアドレス(mac.comの方)へお願いします。
 

 ご新規様はホームページ(PC版)の予約フォームから送信下さい。
 その際、ご紹介の有無・お名前・ご住所・ご連絡先・年齢をお書き添え下さい。
 ご紹介者様がいらっしゃらない場合は一度ご相談下さいませ。
 (満席の場合は、既存の生徒様を優先させて頂く事があります。)

 既存の生徒様はmacのアドレスに送信してください。
 
 ご自宅のパソコン、携帯の時間にばらつきがありますので、時報を基準とさせて頂きます。
 22:00以前はお受け出来ませんのでお気をつけ下さいませ。

 *1メニューのみでも、2メニューでも受講可能です。
 2メニューご希望の場合、メニューごとに第2希望までお書き下さいね。
 (第3希望以降もあれば書いて下さると助かります)



2.なるべくご予約後の日程変更は他の生徒様にもご迷惑をおかけする事になりますので、
  ご遠慮頂けると有り難く思います。やむを得ない場合は、ご遠慮なくお申し付け下さい。
  キャンセル料は5日前より発生致します。(詳しくはHPに記載。)


3.レッスン内での動画撮影は禁止しております。(写真撮影は可)


4.教室への入室はレッスンスタートの10分前からとさせて頂いています。
  準備が整っていない場合は、ロビーなどでお待ち頂く事もございます。
  どうぞご理解頂けますと幸いです。

5.15分以上の遅刻は、ご入室をお断りさせて頂きます。