表参道 ナプレ （Napule）
友人との高級ランチです。
サラダ・ピザ・エスプレッソで1400円のランチ。
ナポリのピザとしては、もうこれ以上望むことが無いと思うくらいの完成形だと思いました。
友人注文のロマロマ
ワタクシのマルゲリータ
心地よい小麦と焦げ目の香り
モチモチの食感とアッサリしたトマトとモッツアレラの相性がよくって何枚でも喰えそう。
妙な味付けやスパイスをきかせることなく自然なものを食べてるんだなあ・・・と。
こういうものって、引き算で味付けしたほうが美味しいんだなあと勉強になりました。
一軒家のレストランの居心地の良さもあって、キャンプ場にも是非石窯を早く作りたくなっちゃいました☆
値段設定を見る限りランチが断然お徳なようです！