ミックスベリーのフラペチーノ

こんにちはー







スタバの、ストロベリーフラペチーノ、
再販も逃して、結局飲めなかったー！！

すんごい人気だったんですね。

また来年…なのかしら。







だからもう、自分でフラペチーノ作りました。

イチゴは時期じゃないので、
冷凍のミックスベリーで。


あとは練乳味の市販のかき氷があれば簡単に作れます。

おうちでカフェ気分

『ミックスベリーのフラペチーノ』

【材料】2人分

・冷凍ミックスベリーA　　　　　　　　　　　　50g
・グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　　　　25g
・ブランデー　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

・冷凍ミックスベリーB　　　　　　　　　　　　100g
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100cc
・はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

・市販の練乳味のかき氷　　　　　　　　　　300g

・ホイップクリーム　　　　　　　　　　　　　　　適量

【作り方】
1：
ベリーソースをつくる。
冷凍ミックスベリーA、グラニュー糖、ブランデーを鍋に入れ、
火にかけ、強火で軽く煮詰める。
ソースを好みの硬さに仕上げ、使うまで冷ましておく。

2：
ミキサーに、冷凍ミックスベリーB、牛乳、はちみつを入れ、
攪拌する。

3：
グラスに2と練乳味のかき氷を交互にいれてゆき、軽く混ぜる。

4：
仕上げにホイップクリームを上にトッピングし、
1のベリーソースをかける。

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AmebaGG【教えてあげたいわたしの毎日ごはんマイごはん】
第２期レシピマイスターでレシピを連載しています。
担当は金曜日です。