鮭とコーンのバター醤油チャーハン

こんにちはー

旬の鮭を使ったチャーハンです。

鮭は甘塩のものを使っているので、味付けは醤油のみと、とっても簡単！！
バター醤油の香りが、食欲をそそります。

コーン入りでの甘みもあるので、
お子さん達も大好きな味に仕上がっていると思います。

『鮭とコーンのバター醤油チャーハン』

【材料】1人分
・鮭切り身(甘塩)　　　　　　　1切れ(80gくらい)

・サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ1/2
・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
・白飯　　　　　　　　　　　　　　　180g
・コーン(缶詰等)　　　　　　　　　　40g
・長ネギ(小口切り)　　　　　　　　20g
・バター　　　　　　　　　　　　　　　10g
・醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

【作り方】
1：
鮭はグリルで焼き、骨と皮をはずしてほぐす。

2：
フライパンにサラダ油を入れ、強火にかけ、とき卵を入れ、
半熟くらいのところで白飯を入れ、卵をご飯にまとわせるように炒める。
コーン、長ネギを入れ炒め、
仕上げにバター、醤油で味付け。

さささーって作れます。

お弁当にもオススメ。

漫画どうぞー。
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